6月3日下午，云錫大酒店餐廳服務技能競賽在大酒店二樓大廳舉行，5位廳面服務員工選手參加競賽。比賽特別邀請云南旅游學院韓昕葵老師蒞臨指導并擔任評委。
本次競賽的宗旨為“展風采、樹形象、促服務”。5位參賽選手依次呈獻了一系列精彩紛呈富有專業內涵的技能展示，從工裝展示、中餐宴會擺臺、斟酒到臺面主題設計等技能均體現出星級酒店服務人員的水準，受到評委及現場觀摩員工們的高度評價。
競賽為酒店員工提供了一個絕佳的鍛煉和實踐舞臺，參賽選手紛紛表示自己從中獲得了寶貴經驗，不僅認識到作為一名餐飲服務從業人員所應具備的知識和技能，也整合了理論學習和實操訓練，對今后的工作有較強的指導意義。
責任編輯：倪秀華 徐曉潔
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