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“第三屆云南名酒”評(píng)選專(zhuān)家組到老虎山酒廠考核（圖）
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12月23日，云南省酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)龍忠志、秘書(shū)長(zhǎng)馬黔飛率專(zhuān)家考核組一行到老虎山酒廠對(duì)“第三屆云南名酒”申報(bào)評(píng)選進(jìn)行考核。老虎山酒廠在本次評(píng)選中，申報(bào)了46°虎力蛤蚧酒和50°老虎山天醞窖兩個(gè)酒品參評(píng)。

專(zhuān)家考核組深入酒廠釀造智能化生產(chǎn)線、控制室、釀造車(chē)間、酒分公司等進(jìn)行了實(shí)地考察，酒廠相關(guān)負(fù)責(zé)人向來(lái)訪人員詳細(xì)介紹了酒廠建設(shè)、釀酒工藝流程及酒品銷(xiāo)售等情況。專(zhuān)家組對(duì)29個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)考察，同時(shí)對(duì)樣品進(jìn)行了抽查。

經(jīng)過(guò)考察，考核組專(zhuān)家一致認(rèn)為，老虎山酒業(yè)釀造歷史悠久，釀酒工藝精湛獨(dú)特，釀酒設(shè)備智能先進(jìn)，在云南省有較強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展能力。同時(shí)，考核組希望老虎山酒廠轉(zhuǎn)變銷(xiāo)售思維和模式，全面提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁，尤其是要與酒文化結(jié)合起來(lái)，加大品牌宣傳和培育力度，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、智能化生產(chǎn)，努力打造成為我省酒行業(yè)領(lǐng)跑者。

責(zé)任編輯：楊雪峰 戴加莉